在早孕反应结束之后(大多在怀孕12个礼拜)，孕妇的食欲会明显增加，这种食欲增加是良性的，主要为了让孕妇和胎儿都能吸收到足够的营养。不过因为孕期孕妇的运动量大幅度减少，并且食量增加，所以体内有大量热量无法消耗，这就导致脂肪堆积，出现肥胖症状。而这种体重增重问题，在分娩之后基本不会减轻或者恢复正常。

· 孕妇肥胖的饮食原则

1.多吃蔬菜水果

孕妇在控制进食量之后，因为淀粉和脂肪摄入减少，所以特别容易饿。这里推荐吃水果蔬菜来减少饥饿感，同时还能补充大量的维生素和其它营养物质。需要提醒的是，选择含糖量低的水果效果更佳。

2.养成良好的饮食习惯

不少孕妇喜欢吃零嘴，这一习惯容易导致营养摄入过多，出现脂肪堆积问题。所以体重过高的孕妇要养成健康饮食习惯，不要吃热量高的零嘴(饼干、薯片等等)，选择一些热量低的水果来代替。

3.进食定时定量

饮食不规律特别容易肥胖，也会影响身体健康。因此孕妇要做到每天按时吃饭，饭量也要控制在合理范围内。

· 孕妇肥胖饮食注意事项

1.选择富含蛋白质的食物。比如瘦肉、鸡肉、鱼类、虾类、蛋类、豆制品等等，建议每日蛋白质摄入维系在80-100g。

2.碳水化合物摄入量要充足。利用五谷、土豆、番薯、玉米等杂粮替代大米、面粉等精细的主食。

3.脂肪摄入要适中。推荐选择植物性的脂肪，比如豆油、花生油、橄榄油等等。

4.矿物质摄取不能少。比如钙、铁、锌、硒等等。其中钙和铁最重要，高钙食物推荐牛奶、鸡蛋、豆类等等。

5.注意补充维生素。首先一定要确保水果、蔬菜新鲜。另外，干菜、咸菜以及炖煮过于熟烂的蔬菜不宜食用，其中含有的维生素已遭破坏。

6.禁忌食物要避免。刺激性食物少吃，比如浓茶、咖啡、辛辣的食物等等;过咸、过于油腻以及甜度过高的食物少吃;戒烟禁酒。

7.少吃多餐。确保胃里有食物但是不会太饱。若是准妈妈已经出现肥胖问题，那么建议每日定时定量三餐，不要再加餐。

1.孕妇肥胖的饮食原则要合理执行，营养要全面但是不可过剩。

2.肉类少红烧，多煎烤、清炖，避免出现营养过剩的情况。比较推荐的是用橄榄油和香草海盐，来烤牛排或者是炖羊肉等等。

3.用豆类、玉米等粗略替代常规主食，这样可以减少大米白面食用量，减少肥胖几率，比如蒸一碗杂粮饭。

4.少吃自制调料，因为这类自制调料虽然很美味，但是非常容易让人发胖，可以选择其它方式，比如自制的沙拉汁。

5.晚餐早些吃，并且在饭后外出散步半小时左右，这对于母婴都非常有利。因为饭后运动不仅可以有效控制体重，还有利于顺产。

6.买个体重秤，做到每天称一次体重，根据体重增重情况，适当调节饮食结构。

7.做个饮食日记，根据这本饮食日记以及医生的意见，改善自己每天进食量。